L’article mis en ligne avait paru dans l’Indépendant, édition du jeudi 12 janvier 2006.

Thom et Marie ont remis les clefs à Jacques et Mumu (photos archives, Décembre 2005).

C’était à une poignée d’heures de la nouvelle année et le café des Sports était une nouvelle fois en effervescence, à l’occasion d’une soirée pas vraiment comme les autres. Au terme de dix années passées derrière un comptoir chargé de souvenirs, Thomas et Marie-Hélène Cuaresma accueillaient leurs nombreux amis autour d’un dernier verre.

Dernières tournées pour Thom et Marie, accueillis en Kercorb en août 1995 et qui s’étaient parfaitement inscrits dans le quotidien d’une clientèle sensible à leur accueil et leur disponibilité. Avec un dynamisme qui leur avait permis à l’orée d’un siècle nouveau, d’initier la restauration du mythique café de la Liberté, cher à la famille de François Tournois.

Ce lieu de rencontre très convivial dont le look « so british » invite aux retrouvailles et à la fête, a donc servi de cadre à une soirée de clôture au cours de laquelle Thom et Marie ont pris congé de tous et de chacun. Instants chargés d’émotion, avant une transmission de témoin et la présentation de Jacques et Muriel Cunillera, leurs successeurs. La belle page ouverte en août 1995 vient de se refermer avec l’année 2005, l’occasion de souhaiter à Thom et Marie, toute la réussite qu’ils méritent dans leurs entreprises futures.

Le vendredi 13 janvier à partir de 19 h 30, Jacques et Muriel Cunillera ouvriront les portes du café des Sports, pour un apéritif et un buffet suivis d’une soirée festive et inaugurale. Jacques et Mumu seront au comptoir, prêts à vous réserver leur meilleur accueil, tous nos vœux de succès les accompagnent.

Sous le titre qui suit, l'écho ci-dessous avait paru dans l'édition de l'Indépendant du mercredi 16 janvier 2002. Le café du Cours Docteur Joseph Raynaud s'apprêtait à changer d'allure, et les habitués étaient invités à s'organiser différemment, pour quelques semaines seulement. Il s'agissait alors de la deuxième fermeture des portes, après une triste première, intervenue le vendredi 27 janvier 1995. Au cours du mois d'avril suivant, le mythique Café de la Liberté rebaptisé, retrouvait une clientèle fidèle au rendez-vous. Les portes du bar des Sports "El Chupito" s'ouvraient sur un superbe espace de convivialité, radicalement transformé. Grâce notamment au concept original signé Loïs Maïa, maître en la matière puisque les décors réalisés pour l'occasion n'existent nulle part ailleurs. La page ouverte en août 1995 se tournerait en décembre 2005, avec une passation de témoin entre Thom et Marie d'une part, Jacques et Muriel d'autre-part.   

Le « Café des Sports » sera fermé pour cause de travaux.

Dernière soirée avant travaux.

Thom et Marie ont décidé d’offrir une nouvelle jeunesse à leur établissement, qui sera fermé à partir du 1^er février prochain, pour une période de cinq à six semaines. Magasin spécialisé en ferblanterie, plomberie et zinguerie au début du siècle dernier sous la houlette de la Maison Mir Justin, converti en un débit de boisson par M. François Tournois, ce bon vieux café de la Liberté devenu café des Sports en 1995, va connaître une nouvelle mutation avec un nouveau look « very british », qui devrait satisfaire la clientèle.

La véranda du Café Tournois ...

... vit ses dernières heures.

                                          Le bar "El Chupito" prend forme.